Bernard installe ses 800 ruches à Claret depuis 1989. Les abeilles transhument dans 10 départements du Sud de la France (acacia, châtaignier, garrigue, thym, romarin, bruyère, arbousier, montagne, sapin, framboisier-ronces). Son épouse Anne-Lise est vigneronne au Domaine de Villeneuve.